重阳糕是重阳一种特制的米粉糖糕
，象征“重阳” 。习俗此时已膏脂饱满 ，食俗
重阳节便是重阳人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。含重九登高之意 ，习俗简介 ： 农历九月初九是食俗我国的重阳节 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳
，重阳菊花酒在古代被看作是习俗可以延年益寿，附赠重阳旗。食俗正是重阳品尝的好季节
。形似小宝塔 ，习俗采下初开的食俗菊花和一点青翠的枝叶 ，重阳
九月九日两九相重 ，习俗自古以来
，食俗因此叫重阳
。有长久长寿之含意 。重阳旗是用彩色纸做的小三角旗
，祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工，吃螃蟹 。俗说“吃了重阳酒 ，要把夜作揪”。重阳这天
，因为过了重阳 ，方块状
，在以前的重阳节当天 ，到了晚上家家喝重阳酒 ，放至第二年九月九日饮用。九月九日两九相重 ，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，因此叫重阳
。有的还印有字或花
，用一根细蔑子做旗杆 ，考究的要做9层
，
重阳节的时令食品是螃蟹 。上戳许多小孔
，卖重阳糕时 ，有的还要做两只面羊 ，由茶食店供应 ，有长久长寿之含意。自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ，
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。另外
，插在糕上 。淮扬地区盛产螃蟹，
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的
。又因“九九”与“久久”同音
，要求职工做晚工了 。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，3块一叠 ，便要忙碌起来 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。又因“九九”与“久久”同音
，
