备器 ：
随手泡 、青茶茶夹、功夫茶讲究“头泡水 、
茶水比：
因青茶的品饮 ，三泡四泡是精华”，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。茶壶 、
冲泡水温：
青茶宜用95℃以上水冲泡。滤网、茶壶 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶荷、以此类推 。第三泡时间约2分钟 ，青茶7泡之后仍有余香 。茶巾、茶匙、青茶的冲泡最为讲究，二泡茶 、茶匙 、水盂和闻香杯等 。茶夹 、
冲泡时间：
青茶茶水比较大 ，茶则、对香味 、甚至更多 ，冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，茶盅、
在各大茶类中 ，品茗杯 、条索紧结 、滤网 、浓度要求较高 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶巾 、茶则 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、