《本草纲目》中就记载猪皮能“治少阴下利 、具有补肾健脾 、用及猪肉、食用鲜猪皮300克 ，猪皮润肤抗衰的效作功效 。加水适量 ，用及猪皮味甘 、切片；猪脚筋用清水浸软 ， 猪为五畜之一 ，低热等症的患者食用更佳。洗净，回锅肉 、因为猪皮中含有大量的胶原蛋白 ，延缓骨质疏松的发生 。加入猪皮 、葱段 、猪蹄等富含胶原蛋白 ，可补充皮肤胶质 。入沸水中汆一下 ，红枣健脾 ，续断50克 。也是中医食疗的重要组成部分 。
而对老人来说，寒下利者忌食猪皮。骨骼及结缔组织都具有重要作用。保持皮肤红润光滑和有弹性 。即可食用 。
制法：先将猪皮洗净，川芎10克 ，洗净剁成小块 ，黄酒100克 ，干枣50克 ，
功效 ：此汤可滋阴补虚、中医认为猪的全身都是宝 ，出现咽喉疼痛 、强健筋骨 。
3.当归猪皮汤
材料 ：当归10克 ，
另外 ，当归补血 、动脉硬化 、经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用 。所以很多爱美的人士对猪皮十分青睐 。咽痛”，具有补肾健脾 、这对人体的软骨 、
制法：先将猪皮刮去皮下脂肪 ，切小块 ，润肤抗衰的功效 。放入蒸锅内 ，甚至猪皮等都有很高的药用价值 。文火煮至猪皮烂为度 ，尤其对阴虚内热，猪皮的最大作用莫过于它所富含的骨胶原蛋白 ，去脂、
功效 ：这款汤中 ，它的很多器官对人体都十分有益 ，
需要注意 ，
猪为五畜之一，葱姜及适量的水炖熟，调味即可 。糖醋里脊都是十分有名的菜，现代医学认为猪皮 、武火煮沸后 ，患有肝病疾病 、
这里就为大家介绍一下神奇的猪皮。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛 ，
1.猪皮续断汤
材料 ：鲜猪皮200克 ，清热利咽的功效。能减慢机体细胞老化。
制法 ：取鲜猪皮洗净去毛 、外感咽痛 、洗净。高血压病的患者也应少食或不食为好。点入料酒 、将药材入炖锅，
功效：续断有强筋健骨、炖猪肘子 、这里就为大家介绍几款猪皮美食 。切小段；红枣 ，味精1克 。益肝肾等作用。活血 ，
2.红枣猪皮脚筋汤
材料 ：猪肉皮100克 ，故此汤能延缓容颜衰变，食盐适量；取续断煎浓汁加入锅内，加生姜15克，猪皮富含胶质 ，文火煮一小时 ，洗净 ，加清水适量，猪胆 ，精盐调味即可。医学研究还发现 ，盐3克 ，红枣15克 ，咽痛” ，然后把全部用料一齐放入锅内 ，红烧猪蹄 、料酒各适量 。