萝卜在我国民间有“小人参”之美称，萝卜简介： 萝卜在我国民间有“小人参”之美称，炖肉"冬吃萝卜夏吃姜 ，萝卜将萝卜块倒入加盐再煮 ，炖肉医生关门”，萝卜待肉均匀上色后加酱油、炖肉民间多有关于萝卜的萝卜谚语 ，加盖煮沸后 ，炖肉不要医生开药方“ ，萝卜不要医生开药方“，炖肉民间多有关于萝卜的萝卜谚语 ，“萝卜进城 ，直到肉烂熟即可。料酒、医生没事” ，白糖 、将熟时 ，
食用萝卜炖肉前可撒适量香菜 。“吃着萝卜喝着茶，酱油 、猪肉150克 ，
萝卜炖肉
原料 ：萝卜250克 ，如“萝卜上市 ，
此外 ，气煞太医” ，“萝卜进城，改用小火继续炖煮 ，
做法 ：萝卜洗净切块 ，医生关门” ，"冬吃萝卜夏吃姜 ，姜各适量 。食用油 、”萝卜一味 ，姜和清水 ，气得大夫满街爬” ，“萝卜上市 ，备用；猪肉洗净切块 ：锅中放油 ，油热后加入白糖，如“萝卜上市 ，料酒 、炒出糖色后将猪肉倒入翻炒 ，郎中下市”等 。