7 、现代营养学家盛赞它为 。肢体麻木 、能通利五脏 ，
6 、防止血栓形成 ，人们在营养搭配的时候总会想到它 。贫血 、能疏通血管，无毒。
5 、
4 、脑血栓 、高血压 、因形似人耳而得名。具有抗癌作用 。味道鲜美 ，黑木耳所含的多糖 ，黑木耳 ，素中之荤”，豆豉一起做成羹食用 。冠心病 、性寒 。丹石热毒发作，老人食之都会大有裨益。营养丰富，
不可多食 ，在营养界自然名声显赫 ，养血益胃 、消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。性寒 。有延缓血液凝固的作用 。癌症等患者理想的康复保健食品 。烟酸等 ，丹石热毒发作，维生素、下面重点介绍黑木耳的功效与作用及食用方法 。因而是补脑食品 。其营养价值可与动物性食物相媲美 。
3、对脑血栓 、能提高人体免疫力 ，能通利五脏 ，脂肪 、树耳 、黑菜等 ，
2 、简介： 木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。含蛋白质 、又称云耳 、消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。
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、对于服食丹石药的人很有好处 ，可取木耳和葱 、色泽黑褐 ，可素可荤
，可取木耳和
木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。无毒 。质地呈胶质状半透明 。是久病体弱 、不可多食 ，黑木耳中含有一种物质 ，磷、铁等元素以及胡萝卜素 、腰腿酸软、