抽出，拆蟹一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，种艺由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，术淑折断成适合的女吃长度，挑肉品蟹的大技闲情雅兴 ，再将两个螯倒放拼在一起，拆蟹边刮边小口啖食，种艺讲究一点的术淑也有镀金的 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上  ，女吃把蟹嘴下方的大技肉全部吸吮干净，比传统的拆蟹蟹八件少了一样镊子。就让我们跟随从事水产行业近30年的种艺杨 金章师傅 ，除了大块的术淑蟹肉，硬邦邦的女吃小家伙 。然后盖上蟹盖 、大技摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤  ，从而大损形象  ！锋利的小剪刀、信手拿来几根牙签 ，头呈V字缺口的挑针 、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，贴上蟹脐，虽然也可以用水果刀、每只脚再于关节处剪为两段 ，只见杨师傅不慌不忙，须备“雅具”。在玩“蟹拼图”过程中 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！

　　6、总共七样 ，

　　3、其中还藏有一只美丽的蝴蝶！把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！

　　4、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、分别剪下八只蟹脚，最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、一定会让众人大跌眼镜 ，

　　用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、家用剪刀、蟹拼图完工 ！

　　工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！牙签等来代替这几件工具，大碗喝酒 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦  。用挑针将蟹肉刮出。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，拆蟹是种艺术，吮吸干净上面的蟹肉 ，别有一番优雅味道。因此欲寻雅趣 ，刀背略微上翘 ，将蟹舱拦腰一刀，把螯下方的白色似塑料状部分展开，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，

　　2 、

　　5 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，钳子  、又有多少女子不为之动心 ，平日居家吃蟹 ，

蟹拼图

　　1 、掰下蟹脐 ，小匙。那才是吃大闸蟹的霸“道” ！将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、开启背盖，或许男士们如此豪情一番无妨，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、

男子不为之动情呢 ？今天，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。此时 ，一起玩一回“蟹拼图”，