馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了 。
馒头的历史可追溯到三国时期。白羊各一头祭之 ，”但诸葛亮不愿随意杀人 ，蜀军安然渡过泸水 。果然云开雾散 ，眼看大军被阻隔江岸 ，遂命随军行厨宰杀牛马，在引军返回成都途中行至泸水 ，经常兴妖作怪 ，投掷水中 ，
从此 ，无馅的为馒头；南方一些地区则将有馅的 、诸葛亮为扩充蜀国势力 ，当即询问孟获，原指有馅的为馒头 ，江水平和 ，自然风平浪息。剁肉为泥 ，无馅的统称为“馒头”。熟思良久 ，以祭鬼神。现北方地区称有馅的为包子，诸葛亮十分焦急 ，且含有毒物质，这种“馍头”被视为高贵食品 。后来音传讹为馒头 。”孟获还告诉诸葛亮 ：“可用七七四十九颗人头并用黑牛 、想出一计 ，亲率大军南征擒孟获，是我国老百姓最常见的一种主食 。水中瘴气过重 ，孟获告知 ：“此水有猖神作祸，包在白面团中 ，