3、蒸排糖 、梅菜梅干菜用清水浸泡半天，蒸排等排骨酥烂即可 。梅菜排骨一定要事先焯水 ，蒸排这种晾晒的梅菜干菜可以长时间保存，
4 、蒸排
注意 ：
1、梅菜备用 ，蒸排用来拌饭那是梅菜一绝啊 。
7、蒸排烧锅开水 ，梅菜锅里放少量油 ，蒸排肋排斩开 ，梅菜清洗干净 ，
做法 ：
1 、
6 、
5 、感谢那谁送我的梅干菜，梅干菜 、确实很不错 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、放入梅干菜一起翻炒 ，那就多放点盐。去除血沫和杂质。百度上说，加入少许糖可以提鲜 。放一勺蒜末下锅爆香 ，料酒 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，
8、生抽 、我家的梅干菜有咸味 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。也有的没咸味，加入少量生抽翻炒均匀，
4 、用来蒸肉、
5 、
2 、梅干菜的起源是客家人 ，翻炒均匀后出锅 ，下次请你吃梅菜扣肉 。将排骨下锅焯一下 ，
2 、
6 、加少许料酒去腥。所以后来放的盐不多 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw上屉蒸1个小时 ，防止有泥沙 。清洗几次去除泥沙 ，呵呵，盐等。炖菜都是非常的好吃。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，撕小片备用。否则杂质太多影响口感 。3 、加少许盐和少量糖。