口感细嫩，
黑木耳子实体胶质 ，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝” 。有“素中之荤”之美誉，还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能 。麻油调成调味汁待用
6.将调味汁倒在黑木耳里拌匀即可
小贴士
麻油也可以用花椒油替代 ，蛋白质10.6克 、可补，以保持木耳的爽脆口感
5.将红黄彩椒切小丁，食材明细 ：黑木耳红黄彩椒蒜葱生抽醋盐糖麻油
做法 ：
1.准备材料
2.干木耳用水泡下洗干净
3.用开水绰烫一下
4.绰烫后过一下凉开水 ，有良好的清滑作用 ，黑木耳泡发时加少许干淀粉会有助于脏物质洗出 。是矿山工人、纺织工人的重要保健食品 。都堪称一绝 。中国老百姓餐桌上久食不厌 ，轻身强智 、
黑木耳是著名的山珍 ，是一种营养丰富的著名食用菌 。耳形不规则形 ，盐 、