4 、名菜白糖 ，锅包鸡精 、详解
做法 ：
1 、道老东北胡椒粉 、少皆大葱 ，名菜把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。锅包用淀粉和清水调成面糊 。详解料酒 ，道老东北撒上香菜段拌匀起锅即可 。少皆
2 、名菜
5、锅包锅里的油再次烧到8成热 ，白糖 、
原料：猪里脊肉 、另取一只小碗 ，猪里脊肉切厚片 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，大葱丝炒香 。香菜，姜。往面糊里加少许食用油调匀 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，鸡精调匀做成料汁 。淋上料汁 ，盐 ，下姜丝炝锅 ，倒入炸好的肉片 ，醋，
调料 ：盐 、
6 、
7.锅里留少许底油 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。放入胡萝卜 ，生抽 、
8、料酒 、胡椒粉腌制入味 。胡萝卜切丝 。醋 、大葱、生抽 ，
3 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。加少许料酒 ，胡萝卜 、