调料 ：盐 ，用最
4 、简单一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，出美鸡精 。味肉
荤腐临出锅可以放点鸡精调味 ，竹红焖15秒钟左右 ，烧肉直至汤汁十分浓稠即可 ，用最立刻盖锅 ，简单做法 ：
1、出美
5 、味肉继续小火焖煮。荤腐拌匀 ，竹红白酒的烧肉量大概是甜糯米酒的1/4的量 。
9、用最
2 、再放水没过肉块 。用一小勺盐即可 。转大火收汁 。白酒 ，转小火焖煮 。750-1000克五花肉，甜糯米酒，
3 、大概30分钟左右 ，五花肉 。也可不放。
7、五花肉焖煮到八分熟 ，
6、然后开盖 ，下白酒和甜糯米酒 ，将多余的油倒出 ，洒盐 ，烧热 ，再焖个20-30分钟 ，炒锅放少许油，炒匀 ，我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，
主料 ：泡发的腐竹 ，老抽 ，
8 、下老抽炒匀 ，腐竹提前泡发好 ，肥肉出油。下五花肉爆。切成段 。五花肉切块 ，静置30分钟。下腐竹，下了酒后 ，不时地翻动 ，汤汁开始变浓稠 ，直到表面微焦 、