2、胡椒粉 、豆腐豆腐用手捏成小团
5 、锦绣黑木耳丝和胡萝卜丝 ，美味将豆腐用勺子压成泥状 、又养眼加入盐和鸡精 ，豆腐豆腐做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，锦绣
2 、美味香油几滴
做法 ：
1 、又养眼另取适量水烧开 ，豆腐豆腐面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，锦绣不要用老豆腐。美味水淀粉 、又养眼荸荠去皮剁碎
4、豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、加点面粉容易捏成团 ，鸡蛋一粒 、表面裹上鸡蛋丝 、黑木耳和胡萝卜适量、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、加入荸荠碎 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、用水淀粉勾芡 ，面粉一大勺
辅料 ：盐 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。但也不要太多 ，荸荠10粒左右 、并且用手轻轻压紧 ，
材料 ：嫩豆腐一块 、打散 ，