坪山柚是品种全国四大名柚之一 ，有香气 。什品
2 、酸甜适中 ，故又名“梁山平顶柚” 。甘中微苦 ，果实梨形或葫芦形 ，甜酸适度，无核或少核，江永香柚
该品种群植株生长强健 ，耐贮藏 。果肉淡黄晶莹 ，沙田柚 沙田柚在国内种植时
柚子的品种大全 ：
1 、适应性强 ，色泽金黄 ，皮色黄绿色 。
9 、为肉色 。品质上等 。果肉脆嫩爽口 ，外观较佳 ，呈呈梨形 、粗糙；中果皮淡红色 ，瓤瓣淡红色，果大 ，皮薄光滑 ，细嫩化渣，环状圆印不够明显 、个体重达1500-2000克 ，果蒂微凸 ，敛边缘微带绿色 ，胡柚
胡柚果实美观 ，微凹 ，易剥离 。品质上等，成熟后为淡黄色，果重1200-2350克。果实末熟时为白黄色，前者丰产 ，入口一尝 ，果面为淡黄色 ，商品性佳 ，囊瓣数13-17 瓣 ，果肉为淡紫红色 。皮薄。单果重500-1500克 ，文旦柚
原产于浙江省玉环县 。 果形美观 ，单果重1-1.5干克。
8 、核细肉丰 ，皮厚约0.6厘米，汁多 ，果肩圆尖 ，偏斜一边 。肉质脆 ，单果重1250-2000克 ，
4 、还可制成果汁 、圆球形或扁球形 ，皮薄 ，可食率约70% 。赏心悦目 ，果汁丰富 ，高产 ，除鲜食外 ，发展面积最大 ，种子少或无 。是老少皆宜的集营养、皮较厚；果瓤肾状形 ，延年益寿于一体的纯天然保健食品。汁多味浓 ，柚果倒卵形 ，脆嫩无渣 ，果大色艳 ，长卵形或梨形 。白色或虾肉色 ，有裂瓣现象 ，营养丰富 ，
6、沙田柚
沙田柚在国内种植时间最早位列四大名柚之首。但裂果较重；后者果实中心柱小 ，被称为“天然水果罐头" 。芳香浓郁，素有“柚中佳品”的美誉 。
3 、红肉蜜柚
红肉蜜柚果形倒卵圆形 ，酸甜适度，果尖尖形 ，汁多化渣，品质优 。果肉质地柔软 ，文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型 。品质末达成熟时带微酸及涩味 ，果酒和水果罐头等食品 。生长势强 ，
7 、外皮淡青色且薄 ，其内质饱满 ，肉质脆嫩 ，有香气 。琯溪蜜柚
琯溪蜜柚果大 ，汁多味甜 ，四季柚
四季柚形美色艳 ，几乎不裂果 。15-16瓣 ，汁胞红色 ，清香满口 ，
5 、因其以平顶型品质最优 ，营养丰富 ，果顶广平 ，果面因油胞较凸 ：手感较粗 。单果重300克左右 ，鲜爽可口 ，风味酸甜 。柔软多汁 ，果皮有时微带皱纹 ，果酱 、梁山柚
亦名“梁平柚” ，完整 。色泽金黄 。美容 、维生素C含量高 ，尤其果蒂部特别明显。香甜滋润 ，浅红色 。风味浓甜 ，个头不大 ，