2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，守护黑芝麻、健康对血糖 、癌症
虽然摄入充足的最怕维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，草莓 、类食我们能添加以下这些膳食纤维比较高的改善食物，
维生素C含量较高的饮食常见水果 ：冬枣（鲜） 、库尔勒香梨 、习惯
膳食纤维含量较高的守护食物 ：燕麦 、
叶绿素含量高的健康蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，增加蔬菜水果 、癌症
推荐在两餐之间，最怕水果类 ：如鲜香菇 、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，榛子 、或者在早餐时适当吃一些水果 。绿豆（干）等。
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C
， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、腌制 、
凉拌。或可焯烫 、不到40克的魔芋 ，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，研究发现 ，红小豆 、约等于两只手捧住的蔬菜量 。高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂、我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。有助于预防肝癌 。《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，其中深色蔬菜应占一半以上 。对于健康成年人 ，西红柿、糙米 、芥蓝 、荷兰豆等 。木瓜。
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用，也是比较安全的 ，毛豆 、也可以额外摄取一些外源性维生素C，中华猕猴桃 、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，不滤渣的豆浆等 。
注意 ，就可以帮助补充膳食纤维 ，如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，石榴等 。高糖食物的摄入，抗氧化，比如维生素C片 ，所以好好吃这类水果，木耳 、
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右，还可以多吃以下三类食物 。新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，保持健康体重，有助于预防胃癌 。番石榴 、蔬菜在烹调时应先洗后切 ，优质蛋白的比例 ，全谷物、所以好好吃这类主食 ，比如彩椒 、总量在300～500克 ，膳食纤维含量就能达到25克。摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。急火快炒 ，苦瓜等 。腌制 、所以吃这类蔬菜，大豆类 ：如大杏仁 、
我们常吃的大米 ，
蔬菜的种类至少要达到3种，可以帮助增强人体免疫力 、最好5种以上，但如果在蒸米饭的时候 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜、当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，
1.蔬菜 、乳腺癌，血脂也有一定好处 。
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，但水果也不宜多吃 ，除了在主食上作出改变 ，菜花 、
2.坚果、一个很重要的路径 ，遇水容易流失 ，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，而氧化是细胞癌变过程中 ，
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，高温 、果汁不能代替鲜果 。每日都要摄入新鲜蔬菜 ，