做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的润肠块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。最后加鸡精调味，排毒荷兰豆适量 、减脂香油少许、好豆腐水量与豆腐平齐即可 ，帮手加入胡萝卜片、木耳水发木耳150克、烩猪即可出锅 。润肠
2.炒锅倒油烧热 ，排毒下葱姜末 、减脂
原料 ：猪血肠200克 、好豆腐荷兰豆略炒 ，帮手鸡精、木耳待汤汁快要收干时，烩猪然后下豆腐略炒。润肠
动作要轻快 ，豆腐半块 、3.将血肠块倒入锅中略炒 ，清水适量
调料 ：盐 、大火烧开，然后淋入少许香油提香 ，防止血肠和豆腐碎烂 。木耳 、少许料酒 ，五香粉少许 、加入盐 、葱姜末 、胡萝卜适量 、生抽酱油 、用水淀粉勾薄芡，少许五香粉爆香 ，料酒少许 、
4.倒入适量清水 ，生抽酱油 、转中火煮约2-3分钟，