12.收汁的不用时候，

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，滴油的排加适量水。做出

　　6.排骨捞出来放炒锅中。骨炖

　　4.盖上盖子 ，红烧这样味道更浓  。排骨这样才可以做出色泽鲜亮的不用红烧排骨 ，记得用勺子不停的滴油的排搅拌 ，

做出

　　原料 ：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1.排骨放清水中洗净，骨炖

　　10.倒入适量老抽 ，红烧喜欢拌饭的排骨可以留少许汤汁 。这是不用上色的关键。沥去水 。滴油的排再加入一勺白糖进去。做出一定要用大火，老幼皆宜 。

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，用勺子撇去浮沫。改大火收汁 。

　　3.收汁的时候  ，

　　5.煮完 ，

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，

　　8.加入刚才炖排骨的汤 ，保留营养。还要用勺子不停的搅拌，防止糊锅。用高压锅煮30~40分钟。原汤炖排骨 ，

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。这两种调料是给排骨上色的 。

　　9.放入黄酱和腐乳 ，防止糊锅 ，可适当的倒入少量腐乳汁，

　　2.排骨放高压锅中  ，